Maguk a saláták megfizethető és könnyű nassolnivalók, a főétel vagy maga a főétel kiegészítése, ha kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozásról beszélünk. Sok recept létezik diétás salátákhoz.
Ismerje meg a zellersaláta, a sárgarépa-almás és a birssaláta receptjeit.
Zeller saláta
Ez a saláta tökéletes a reggelihez. Az étel nagyon egészséges, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Elkészítéséhez 3-4 szár zellerre, 2 uborkára, 400 gramm fehér káposztára és hagymára lesz szüksége.
A hozzávalókat apróra vágjuk és egy tálba tesszük, majd alaposan összekeverjük. Adjunk hozzá olívaolajat vagy citromlevet, és keverjük újra. Saláta kész!
Sárgarépa-almás saláta
Az ebéd és a vacsora közötti szünetben nagyon előnyös a szervezet számára, ha kipróbálja a sárgarépa-alma salátát. Jól megbirkózik az éhséggel és alacsony a kalóriatartalma. Az elkészítéséhez 1 zöldalmára és 1 sárgarépára lesz szüksége.
Vegyünk egy reszelőt, és reszeljük rá a hozzávalókat. Tedd egy tálba és alaposan keverd össze. Ez a saláta nem igényel további öntet.
Birssaláta
Ebben a salátában az a jó, hogy szinte minden ételhez, még a húshoz is jól illik. Elkészítéséhez 400 gramm fehér káposzta, 1 birs, 1 szár zeller, 1/2 teáskanál ecet és olívaolaj szükséges.
A káposztát apróra vágjuk, a birsalmát meghámozzuk és csíkokra vágjuk. Áztassa a zellert forrásban lévő vízbe körülbelül egy percre, majd vágja fel. A hozzávalókat egy tányérban alaposan összekeverjük és olajjal ízesítjük. Jó étvágyat kívánunk!
Fotó: Pixabay